極薄べイクドチーズケーキとまたまたお庭
2008 / 05 / 09 ( Fri )
 
  今日は朝から曇り空。きっと一日こんなお天気なんだろうなと思いながら家事を済ませて、バニラを送り、淡々と時間が過ぎていきました。


  

  昨日のチーズスプレッドを食べてから、もう頭の中は『クリームチーズ、クリームチーズ・・・。』

  ずっとずっと廻っています・・・。

  どうしても食べたくなってしまったので、昨日の晩ごはん準備と一緒に作りました。

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  べイクドチーズケーキです。見ての通り極薄です…。

  バニラはクリームチーズが苦手なので分量を半分にして焼いたんですが、見事に計算ミス・・・。もう一回り小さい型が良かったな・・・。

  でも甘さを抑えたしから食べやすかったな。やっぱりチーズケーキは美味しいな〜!!




  そして今日もお庭。

     20080509-2.jpg

  牡丹の花が咲きました。

  本当は赤い牡丹もあったんだけど、残念ながら枯らしてしまいました・・・。牡丹さん、ごめんよ〜!!




  明日は土曜日、バニラのお休み〜!!主人はお仕事だけど・・・。保育園の送り迎えが無いだけで、気が楽だ〜!!

  時間に追われないで過ごせるって素晴らし〜〜〜!!みなさんも良い週末をお過ごしください!!


19 : 25 : 18 | おやつ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
黒糖レーズンベーグルと獲れ立てスナップえんどう
2008 / 05 / 08 ( Thu )
  今日は一日とっても過ごしやすい陽気でした。しかし、昨夜の地震で少々寝不足のバニラ家です・・・。

  幸い我が家は被害もなく過ごせました。みなさんの所は大丈夫でしたか??皆様のご無事をお祈りします。




  そんなバニラ家の朝ごパン。

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  cookさんのところで見た黒糖ベーグル。見た瞬間から絶対作ろう!!って思っていて、さっそく作っちゃいました。

  レーズンも入れて、黒糖レーズンベーグルです。

  お気に入りのチーズスプレッドをたっぷりつけていただきました。

  cookさんみたいにつるぴかにはならなかったけど、とってもおいしたっかです。

  レーズンと黒糖ってやっぱり合うな〜!!cookさ〜ん、ごちそうさま〜!!

  そして、このチーズスプレッド、『大好き☆ごはん』のかじっこさんのところで見て、これまたどうしても食べたくなってしまった食いしん坊のバニラmamaです・・・。

  すぐにかじっこさんに聞いて買いに走りましたよ〜!!もう、最高に美味しいんです。朝からベーグル3つも食べちゃいました・・・。一応、小さめに作ってますよ〜!!それでも3つは食べすぎだな・・・。

  かじっこさん、教えてくれてありがと〜!!おなかいっぱいだよ〜!!!

  バニラは冷める前なのに持ち出そうとして、「熱いよ!!」って怒ってました・・・。熱いよって言ってるじゃん・・・。




  バニラが保育園に行った後、私は畑へ、

     20080508-1.jpg

  スナップえどうです。

  今日はこの籠に2盛り収穫できました。ちょっと作り過ぎたかな・・・。毎日この量が獲れるので食べるのが大変です・・・。3食食べても間に合いません。来年は半分で良いかも・・・。

  でも、獲れたてお野菜は本当に美味しいですよね!!大地の恵みをおなかいっぱいいただきました。

  自然に感謝です!!




  さぁ、明日はや〜っと金曜日〜〜〜!!もう、唄い出したくなりますね〜〜!!踊りながら一日過ごしましょ〜!!



20 : 24 : 02 | パン | トラックバック(0) | コメント(5) | page top↑
ミニミニぶどうパンとお庭の様子
2008 / 05 / 07 ( Wed )
  今日は連休明けの水曜日。

  夜明けと共に日差しがとっても強くなるのが分かるな〜。

  窓を開けると気持ちの良い風が入ってくるので我が家は朝から窓全開です。あ〜、気持の良い季節になってきたな〜!!




  そんな日の朝ごパン。

     20080507-2.jpg

  バニラのリクエストで、ミニミニぶどうパンです。

  先日のクランベリーパンを食べている時、「今度は普通のぶどうにしてね!!」と言われてしまいました・・・。

  なので今日はミニ食でぶどうパンです。

     20080507-1.jpg

  ミニ食の分量がいまいち分からなかったので、まあしぃさんに教えてもらって、焼きました!!

  まあしぃさん、ありがとうございました!!今までよりは、焼きあがりがそれなりになったかな〜・・・???

  まだまだ私のパン焼きは修行が必要ですね・・・。しかも今日のぶどうパンはレーズンが少な過ぎ!!もっと入れれば良かった・・・。




  連休明けの今日、バニラはすんあり保育園へ!!随分とお姉ちゃんになったね、母は感激です。




  そして久しぶりにお庭の様子。

     20080505-6.jpg

  あやめがキレイに咲いてくれました。でも、こんな所に植えた覚えが無いんだけどね〜・・・。球根を植えかえる時に落としちゃったのかな〜??


  明日は木曜日ですね!!週末まであと少し!!さぁ、気合で乗り越えよ〜!!


20 : 07 : 08 | パン | トラックバック(0) | コメント(4) | page top↑
るんるんクマさんクッキーとショコラブレッド
2008 / 05 / 06 ( Tue )
  今日でゴールデンウィークも終わりですね〜。最終日になってやっとお日様が顔を出しました。

  我が家はバニラと過ごす休日となりました。

  やっぱり、お日様大好き〜!!自分は植物なんじゃないかってくらいに日光が大好きです。

  シーツも洗ったし、お部屋も念入りにお掃除。おうちの中がキレイになるとそれだけで気持ちがいいもんね!!



  まずは昨日のおやつから、

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  るんるんクマさんクッキーです。
  
  お天気の悪かった昨日、バニラと一緒に型抜きしたクッキーです。このクッキー、先日美乃里さんに頂いた、黒糖を使って作りました。

  黒糖を使うと、自然な甘味で仕上がるから私好み〜〜!!しかも黒糖で作ったパンやお菓子を食べた後は体調も良い気がします。ミネラルが豊富なのかな〜??

  疲れた体に染み渡っていくようなきがしました。バニラも私もたくさん食べちゃった〜〜!!

  美乃里さん、本当にありがとうね〜!!


  
  まだまだ疲れが抜けないバニラ家の晩ごはんは、これまた頂き物のハマグリをたっぷりいただきました。

  バニラも主人も「美味しい美味しい。」とお皿いっぱいに殻をつみあげていました・・・。おかげで私にはやっぱり回ってきません。(涙)でも、美味しく食べれて良かったね!!

  お買い物に行けなかったので、お野菜も乏しかったから本当に助かりました。ありがとうございました!!






  そして今日の朝ごパン。

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  お久しぶりです。ショコラブレッド

  週末の疲れが出てきているバニラ。少し食欲がダウンしています。このままいくと絶対に体調を崩しかねないので、困った時のショコラです。

  普段、あまりチョコレートを食べさせないのでショコラへの食いつきは素晴らしいです。

     20080506-2.jpg

  花型成型も作ったんだけど割っちゃったらわからないですよね〜・・・。

  バニラさん、本当に嬉しそうに食べてます。

       20080506-1.jpg


  このショコラで火の着いたバニラ。一日元気で過ごせました。

  ちなみにおやつにもショコラを頬張ってました・・・。嬉しいんだけど、食べすぎじゃない??

  そういえばここ最近、バニラも市販のパンをあまり食べなくなったよな〜・・・。




  お外に出ると気持ちの良い風が吹いていて、そんな時はやっぱりお散歩。畑にも行って、スナップえんどうの収穫もしてきました。

  こうやってのんびり出来る休日っていいな〜!!時間に追われる事無く過ごせたら、イライラする事も減るんだろうな〜なんて思いながら過ごした一日でした。




  さぁ、明日は保育園だ!!すんなり行くとは思えないな〜・・・。母は覚悟を決めて挑みたいと思います。

  でも、バニラの寝顔を見てたらもっとお休みが欲しいな〜と思う母なのでした・・・。




20 : 16 : 51 | おやつ | トラックバック(0) | コメント(6) | page top↑
クランベリーパンとこどもの日
2008 / 05 / 05 ( Mon )
  今日もバニラはお休みです。でも主人はお仕事なので、何にもしない休日です。お天気もいまいちだしね・・・。

  

  これは昨日、帰宅してから今日の朝用に捏ねておいたパンです。

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  昨日のお買い物での戦利品で作ったクランべリーパンです。
  クランベリーがとってもキレイな色です。

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  断面が汚くてごめんなさい。甘酸っぱいクランベリーが甘くない生地の良いアクセントになりました。

  バニラさんは、

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  微妙なコーディネートはお許し下さい。しかも行儀も悪い・・・。

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  でも、おうちで作るパンは美味しいね!!




  今日は、こどもの日でしたね。我が家はこれと言ってイベントは無し。バニラとのんびりお散歩をしてすごしました。

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  バニラ撮影です。バニラは自分の家に鯉のぼりが無い事が納得いかないようで、ご近所の鯉のぼりを見ては羨ましそうにしています。

  う〜ん。そればっかりはね〜・・・。

  今日で見納めだから、いっぱい見てね〜!!

    

  お散歩中のバニラさん。

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  タンポポの綿毛を吹いてます。通り道の綿毛、全部吹いて周ってました・・・。バニラさん、お疲れ様でした。


  おうちに帰っておやつタイム!!それはまた明日〜〜!!



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