今日もとっても暖かったですね。
　
　最近、服装に悩んでしまいます。朝はとっても寒いのに、日中は汗ばむほど暑いんですもん。

　今日は、お買い物にお出かけしたんですけど大失敗…。着込み過ぎました。ふぅ、苦しかったよ〜！！


　そんなわけで、今日は何にも作っていません。したことと言えば、お風呂の大掃除。出かける前に軽く力尽きてしまいました・・・。

　私は一体何やってるんだろう・・・。

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　でもでも少しだけ。



　
　久しぶりに作っています。鶏ハムです。本当に久しぶりだな〜。これがあると、お弁当が楽になるのに、どうして作らなかったのかな〜？？

　今日、漬けはじめたばっかりだから製作途中です。

　

　そして、またまた製作途中。




　明日はお雛祭りなのでケーキでも。これは、主人がバニラをお風呂に入れてくれている間に焼きました。

　わ〜い！！！わ〜い！！！女の子のお祭りだ〜！！！灯りを点けましょぼんぼりに〜♪


　上手に巻けるかしら・・・。

　これもまた久しぶりなので自信は全くありません・・・。なら止めときゃいいのにね〜？？本当何やってるんだろう・・・。

　


　でも、焼き上がりはしっとりしてたから成功の兆し！！！

　やっぱりお菓子作りはたのしいな〜。無心になれるのがいいですよね〜。

　
　明日は真剣に巻くぞ〜〜！！

　今日は、バニラの保育園はお休みです。

　そんな日は早朝からひと仕事。

　お知り合いから、ミニトマトをいただきました。




　そのまま食べても美味しいので主人のお弁当に入れました。それでもたくさんのトマトさん。




　やっぱりやっぱり干してみました。美味しくできるかな〜？？？

　今までは、オーブンでしか作った事が無かったのですが、天日に干してみました。


　cookさん、stillさん、成功を祈っていて下さいね〜！！！




　そして、出来上がりました〜！！




　干し芋で〜す！！

　干し芋好きなみなさん、お待たせしました！！！とっても美味しく出来ましたよ〜！！

　ちょっと、作りすぎたかな・・・。




　乾物クラブ、みなさんもどうですか〜？？体にも、お財布にも優しいですよ〜！！

　お漬け物好きなみなさん。お待たせしました！！

　これは、先週干した白菜で押し漬けを作りました。




　なんか、グチャグチャでいやだな〜…。

　味は本当に美味しいんだけどな〜。




　私はこれがあれば、おかずとかいらないんですけど、主人はお漬物はあまり好きでは無いようです・・・。

　幸いな事にバニラはお漬け物大好きです！！

　
　白いごはんとお味噌汁。そして、このお漬物があったら他に何もいりません。

　冬限定のごちそうですね。やっぱり季節の味をシンプルに味わう。最高の贅沢です。

　私は、こういう生き方が好きだな〜。

　先週の金曜日に干しはじめて、今週の木曜日に完成しました。




　切干大根です。

　水曜日には、こんな感じでした。







　やっぱり、完成は木曜日だな。

　これで、何を作ろうかな〜？？？楽しみだなー。


　cookさん、こんな感じですよね〜？？？

　乾物クラブでも作ります〜？？



　今日のバニラさん。




　だいぶ風邪も治ってきました。後は咳だけだな〜・・・。

　心配して下さった、皆様。本当にありがとうございました。




　今日は暖かかったから、お外で遊んでいました。

　本当に、今日はいい天気だったな〜！！

　これは、初めてのチャレンジです。




　大根です。こんな感じです。




　大量にある大根を切干大根にしてみようと思います。

　完成するまでに、４〜５日かかるそうなので毎日こつこつ干してみようと思います。

　

　私、かなり保存食を作るのが好きです。

　らっきょう、にんにく、梅干し、我が家には大量にあります。もちろんこの時期は白菜も漬けますよ〜！！

　というか、育児で家に缶詰だった頃、出来る事がこのくらいしか私にはありませんでした。

　パン作りもその一つです。最高の暇つぶしです。

　
　今年はもっともっと色んなもの、漬けてみたいな〜。

　ちなみに、梅干しで出来る梅酒。我が家では誰も飲まないので毎年消費に困っています・・・。誰か、いいアイディアありませんか〜？？