白菜の押し漬け
 お漬け物好きなみなさん。お待たせしました!!

 これは、先週干した白菜で押し漬けを作りました。

20080220-4.jpg


 なんか、グチャグチャでいやだな〜…。

 味は本当に美味しいんだけどな〜。

20080220-2.jpg


 私はこれがあれば、おかずとかいらないんですけど、主人はお漬物はあまり好きでは無いようです・・・。

 幸いな事にバニラはお漬け物大好きです!!

 
 白いごはんとお味噌汁。そして、このお漬物があったら他に何もいりません。

 冬限定のごちそうですね。やっぱり季節の味をシンプルに味わう。最高の贅沢です。

 私は、こういう生き方が好きだな〜。


【2008/02/21 19:45】 保存食 | トラックバック(0) | コメント(6) |
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【2008/02/21 21:38】 | #[ 編集] |
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こんばんわー!なかなか来れなくってごめんね。
ベーグルめちゃキレイ〜☆
私の判定なんて恐れ多いよ、私のシワシワベーグルなんかより断然キレイだよ♪
つなぎ目って難しいよね。ゆでてる間にはがれちゃったりとかして。私も課題だなぁ。
白菜のお漬け物も美味しそうだね。私お漬け物の中では白菜が一番好きだよ(*^^*)
自家製漬け物でごはん、贅沢だね☆
【2008/02/21 22:47】 URL | ぺこ #mQop/nM.[ 編集] |
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本当にお日様の力に感謝ですよ〜
今日もとっても美味しく頂きました!
干しいもも大好きなの〜
国産物は高いからね・・・
自家製なんて美味しいでしょうね〜
【2008/02/21 22:50】 URL | still #-[ 編集] |
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こんばんは。
白菜のお漬物美味しそうだね。
お日様の力で
甘い白菜になったかな。
そして、手作りのお漬物。
一番の贅沢品でね。
バニラちゃん、ホント羨ましいな。
【2008/02/21 23:44】 URL | シノ #-[ 編集] |
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こんばんわぁぁ。
乾物クラブみんな作ってるねぇ。
いい感じぃ〜。
白菜の漬物って美味しいよねぇ〜。
私も大好き!!
作りたいものいっぱいだよぉ〜。
今干し網満室だからちょっと待とう・・・。
私の干し芋・・・なんだか怪しいなぁ〜
コツってある???
教えてぇ〜。
【2008/02/22 01:08】 URL | cook #-[ 編集] |
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うう〜ん、美味しそう♪
↓の干し芋も、素敵〜!
手作りで作ると、ワクワクしちゃいますよね〜。
お漬物・干し芋好きには、たまらない画像でした。
【2008/02/22 10:11】 URL | noppo #IVaEshYk[ 編集] |
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