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2008.01.19
きのこの山とその後
主人の勤め先から頂きました。

マッシュルームです。(写真がぼけぼけでごめんなさい。)毎年、大量にいただきます。とってもありがたいです。
このマッシュルームで、この週末にカレーを作ると張り切っている主人です。
私はこのように変身させました。

鮭ときのこのミルクスープです。最近、毎日毎日本当に寒いので、おなかの中から温めてあげましょう。
鮭とマッシュルームから、しっかりと旨味とコクがでているので、調味料は使っていません。
簡単にレシピです。レシピと呼べるのか疑問ですが、
1、塩サケをフライパンで焼きます。脂がのっている鮭なら、そのままやけます。臭み消しにお酒をふります。
2、厚手鍋にサラダ油をしいて、スライスした玉ねぎをしんなりするまで炒める。
3、2にきのこを入れてさらに炒め、1と牛乳を入れます。
味を見て、塩を入れます。私はそのままです。
器によそってから、粗挽き黒コショウをふっていただきます。
海と山のコラボです。とっても美味しかったです。
ごちそうさまでした。
また懲りずに焼いてます。ハマりやすい性格です。そして、なかなか抜け出せません。

あんぱんです。主人も何も言わなくなりました。バニラにいたっては見向きもしなくなりました。
週末は何作ろうかな〜??
今日も遊びに来ていただいて本当にありがとうございます。
うち
バニラママちゃん こんにちわ♪
今日はとってもいい天気だね〜
マッシュルームがもらえるなんてステキ♪
そして、カレー作ってくれるなんて、ステキな旦那様だね!
ママのスープもやさしい味でおいしそう☆マシュルームもゴロゴロ見えるし...
あんぱん食べるの手伝うよ〜!
あんこがとろ〜んとおいしいそう。
今日はとってもいい天気だね〜
マッシュルームがもらえるなんてステキ♪
そして、カレー作ってくれるなんて、ステキな旦那様だね!
ママのスープもやさしい味でおいしそう☆マシュルームもゴロゴロ見えるし...
あんぱん食べるの手伝うよ〜!
あんこがとろ〜んとおいしいそう。
noppo
キノコ好きには、たまらない!!
マッシュルームがいただけるなんて、いいですね〜!
羨ましい。
色々活用してください♪
そしてあんぱん、超美味しそう。
私もハマるとそればっかり作りたくなる性分なので、よく分かりますよ〜!!
マッシュルームがいただけるなんて、いいですね〜!
羨ましい。
色々活用してください♪
そしてあんぱん、超美味しそう。
私もハマるとそればっかり作りたくなる性分なので、よく分かりますよ〜!!
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