主人の勤め先から頂きました。


005.jpg



 マッシュルームです。(写真がぼけぼけでごめんなさい。)毎年、大量にいただきます。とってもありがたいです。
このマッシュルームで、この週末にカレーを作ると張り切っている主人です。
 私はこのように変身させました。


ごはん



 鮭ときのこのミルクスープです。最近、毎日毎日本当に寒いので、おなかの中から温めてあげましょう。


 鮭とマッシュルームから、しっかりと旨味とコクがでているので、調味料は使っていません。
 
 簡単にレシピです。レシピと呼べるのか疑問ですが、


1、塩サケをフライパンで焼きます。脂がのっている鮭なら、そのままやけます。臭み消しにお酒をふります。

2、厚手鍋にサラダ油をしいて、スライスした玉ねぎをしんなりするまで炒める。

3、2にきのこを入れてさらに炒め、1と牛乳を入れます。

 味を見て、塩を入れます。私はそのままです。

 器によそってから、粗挽き黒コショウをふっていただきます。


海と山のコラボです。とっても美味しかったです。


ごちそうさまでした。




 また懲りずに焼いてます。ハマりやすい性格です。そして、なかなか抜け出せません。


パン




 あんぱんです。主人も何も言わなくなりました。バニラにいたっては見向きもしなくなりました。



 週末は何作ろうかな〜??





 今日も遊びに来ていただいて本当にありがとうございます。

Secret

TrackBackURL
→http://kazuhamama.blog34.fc2.com/tb.php/5-09e51201