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【無花果のコンポート。】



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サイズ変更ウィザード-1






  サッポロビールさんのワインモニターに参加させていただいています^^


  ピノ ノワールという赤ワインを使って、無花果のコンポートを作りました。


  色が全く綺麗に出なくてすみません。。。


  エレガントでチャーミングな味わいという説明の通り、フルーツとの相性は抜群です^^


  お砂糖を加えずピノノワールのみ。アルコール分を全て飛ばしたコンポートは、とってもジューシーでそのまま食べても美味しいです。


  バニラアイスと一緒に食べたかったけど、冷蔵庫に無くて断念・・・。うぅ、、、悔しい(><)


  このワインで、もっと色々試してみますね^^













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