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【ホシノバケット。】

プラチナバッジ2










  20091226-1.png






  更にきちゃない画像ですみません。。。


  ホシノビール酵母で焼いたバケット。お粉は同じくブレノード。


  このお粉は、本当に美味しい。というか、わたしは好きです。




  上は焼き過ぎてるし、下は焼きが甘いし・・・。おまけに成型も駄目駄目です。。。


  酵母生地だと成型で絞めても、どうしても発酵中にダレちゃうんだよなーー(;。;)


  褒めてあげられるところの無い、ぶちゃいくバケットだけど、味だけは美味しいです♪


  酵母バケット。来年の課題だな。


  好きなバケットの感じは掴めてきたので、次はその味に近づけるように焼きまくります!!!


  さぁーー。年末まで走り続けるぞーーーー!!!












  クリスマス。終わってしまいましたね。

  みなさんのとのところにはサンタさんが来たのかな??

  我が家には、来ましたよーー^m^バニラにもわたしにも^^

  バニラにはシナモンのカレンダー。わたしには・・・。のちのちご紹介させていただきます。

  バニラの元へ来たサンタさんは、あわてん坊だったのか、何故かプレゼントを足もとへ・・・(^。^;

  バニラはというと、早朝4時からお目覚めです。。。正直、早朝からハイテンションのバニラに付き合うのは辛いです。。。

  それでも彼女の嬉しそうな笑顔が見れて良かったなーー^^

  まだまだサンタさんを信じているバニラ。来年は小学校にあがるけど信じていてくれるかな??


  
  バニラ。サンタさんが来てくれて良かったね^^






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こんばんは!
1日遅れだけれどメリークリスマス!

サンタさん、来てくれたのね!
バニラちゃんにも、エリカちゃんにも!
何が届いたのかしら~!?

バゲットおいしそーー
いつもバゲット買ってるんだけど、今度エリカちゃんとこで買うわ~!

春には小学生だね!
もうランドセル買った!?
うちはこの間買いに行ったわよ~。
  • すあま#nAGlzmaI
  • URL
  • 2009.12.26(Sat)
  • Edit
こんばんは(^-^)

クープ均等に開いていて羨ましいです(>_<)
私は何度焼いても大抵両端がぐわ~んと開いて真ん中が申し訳程度に開きます(^-^;)
成形時の締めが均等ではないのかしら…

ブレノードというお粉、初めて聞きました。国産なのですね、気になります。

バニラちゃんサンタさんが来てくれてよかったですね(*^-^*)

うちのわがまま娘のところにも来てくれた様子で(笑)念願のプリキュアのキュアスティックを貰っていました。
一日中遊んで、とっても喜んでいるので嬉しいです(^-^)

エリカさんのプレゼントなんだろう?アップ楽しみにしています!
  • *kou*#YKkYkslk
  • URL
  • 2009.12.27(Sun)
  • Edit
エリカちゃん、メリークリスマス☆
遅いっちゅーねん!て?
クリスマスの余韻にひたる事もなく
年末の準備になるよね~~
寂しいわーー
でもスーパーも街ももうすっかりお正月!
だよね^^;

バゲット、頑張ってるね~~
生地の扱いには慣れてきたんじゃない?
私なんかその生地の扱いにすら
まだ不慣れやでーー^^;
くーぷも綺麗に開いてるやん♪
でもパンって作れば作るほど分からなくなる時もあるよね・・・
そんな時はお菓子とか甘い系のパンとか作って
気分転換するのもいいかもね^ー^

バニラちゃんのその喜び、分かるわー
子供の頃のサンタの存在って
大きいよね!
うちの子たちでも大騒ぎやったんやもん。
エリカちゃんにも!?
なんやろ~~~
羨ましい!!笑
  • sassyr#-
  • URL
  • 2009.12.27(Sun)
  • Edit
すあまちゃん、こんばんは(^^)
コメントありがとう~!!

いえいえ、こちらこそ遅れてMerryX'mas~♪

うんうん、来たよ~(笑)ちゃんと私にもね^^
すあまちゃんには来た??
またゆっくり紹介させてね!!

バケット。まだまだだよ~(涙)納得のいくものが焼けるようになったら是非食べて!!
いつになるか分からないけど(笑)

ランドセル。買った買った!毎日背負ってるよ~(笑)
すあまちゃんちは何色にした?家はピンクなのよ~^_^;
最初はどうなの?って思ってたけど、今はかなり多いらしいよ。時代は変わるよね(笑)
  • #NhUToV4s
  • URL
  • 2009.12.27(Sun)
  • Edit
*kou*ちゃん、こんばんは(^^)
コメントありがとう~!!

均一じゃないよ~!良く見て!成型とかもガタガタだし…^_^;
*kou*ちゃんみたいにスリムにしたいんだけど、細くしようとすると生地を傷めちゃうのよ~(涙)本当にセンスないわ~。
成型もあると思うけど、オーブンのクセもあるよね。家のは本当に酷くて真ん中だけの温度が高くなるの。サイドは全く焼き色がつかないなんて、しょっちゅうあるもん(>_<)

あっ。娘ちゃんはプリキュアなのね?(^^)バニラはシナモン大好きなの(笑)
もうシナモンがいれば良いみたい^^
安上がりで助かったわ~(笑)
私?むふふ。のんびりアップさせてね^^
  • #NhUToV4s
  • URL
  • 2009.12.27(Sun)
  • Edit
sassyrちゃん、こんばんは(^^)
コメントありがとう~!!

ヤッホーヤッホー!MerryX'mas~(笑)
sassyrちゃんもクリスマス楽しんだ?^^

バケット。ダメよ~。本当に毎回グタグダで泣きそうだもん(>_<)
生地の扱いか~。う~ん、良い生地の状態みたいのは分かるようになってきたけど、まだまだ課題がいっぱいだよ~。
最近、甘いパンって食べたく無くて…。バニラや主人も甘いパンより食パンって感じなんだよね~^_^;
お菓子パンを焼いても消費に困るし(笑)

サンタさん。子供は本当に喜ぶよね!しっかり靴下も置いてたし^^
カレンダーだから入らないんだけど、それでも靴下を置いて待つっていうのか嬉しいんだろうね♪

私?むふふ。またゆっくりアップさせてね(^^)
  • #NhUToV4s
  • URL
  • 2009.12.27(Sun)
  • Edit

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