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【リュスティック。】

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  20091229-1.png





  リュスティックを焼きました。


  お粉はブレノード。酵母はビール種です。


  デロンデロンな生地だけど、ボリュームアップする度にプリントしてくる生地。その作業が楽しいんです。

  
  水分量が多いので、クラムは本当に瑞々しい。


  半分にカットして蜂蜜をたらして頂きました^^














  今日でわたしは仕事納め。

  ここ数日は休みが無く、体が本当にキツかったーーー(><)

  主人もずっとお仕事だったので、お弁当も休み無し・・・。大晦日まで、お弁当作りは続くけど、明日からはおうち仕事に専念出来そう^^

  今日、やっとやっと年賀状も出し終わりました。毎年の事ながら遅くてすみません。。。

  さぁさぁ、もうひと頑張りといきますか!!!!!






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( ゚▽゚)/コンバンハ
リュスティック、美味しいよね~♪
あのテキトーな成型も嬉しい(笑)
仕事、ご苦労さま。今年もあと少し頑張れ~!
エリカちゃん、こんにちは♪
私もご無沙汰&読み逃げでゴメンね(^^ゞ
いつも遊びに来てはいたんだけどね・・・・。

リュスティック、美味しそう^^
私も蜂蜜とろーり付けていただきたい♪

今年はエリカちゃんにお初にお目にかかれて
嬉しかったです^^
エリカちゃんのブログもホントに楽しく拝見してました。
エリカちゃんの毎日を大切に過ごしている暮らしぶり、
見習わなくちゃなーっていつも思ってました^^

私もお弁当作り、大晦日まで続くよ。
お互い頑張ろうね。
そして、来年も仲良くしてください。

では良いお年を・・(^_^)/~
このコメントは管理人のみ閲覧できます
  • #
  • 2009.12.29(Tue)
  • Edit
私も今日本でリュスティックのレシピを見て作りたいなぁ~って思ったとこでした☆
カワイイ形でおいしそう~(´ω`*)
分割するときの切り口がいいんですよね~♪♪
エリカさんお仕事もされてるんですね。
なのにマメにパンやオヤツも作って、ブログの更新されて…スゴイわぁ!見習わなくっちゃ(^ ^)
年賀状、私もギリギリでなんとか出しました(^^;)
年末ってなんでこんなに忙しいんでしょうね~。
残り数日、エリカさんも頑張ってくださいね♪
  • うさみ#-
  • URL
  • 2009.12.30(Wed)
  • Edit
おつかれさま~♪
今日は家事に専念してるのかな?
がんばってね!

いろんなお粉や酵母があるのね。
ここに来るたびに勉強になるわ~。
最近疲れてるのか、甘いものがほしくてね。
プリンパンなるものを連休中に作ろうかと思って昨日プリン買ってきたわ(笑)

おすすめ本教えてくれてありがとね♪
連休入ったら本屋さんで物色してくるわ~。

年賀状、私はまだ手をつけてないよ…。
真剣にやばいよね。なんとか年内には出すつもりだけど…、って明日しかない(笑)
てか、仕事が今日中に終わらない気がしてきた…。
でも、来年には持ち越したくない。
でも、明日も出勤なんてもっとイヤだ、頑張るしかない。

今年も1年いろいろとお世話になりました。来年もよろしくお願いしますm(__)m
それでは、よいお年を♪
  • しおん#JalddpaA
  • URL
  • 2009.12.30(Wed)
  • Edit
ayakaちゃん、こんにちは(^^)
コメントありがとう~!!

私もリュス、大好き~♪
このしっとりもっちりしたクラムが美味しいんだよね^^

お仕事、何とか終わって今日から大掃除だよ~^_^;
もうバテた(笑)
明日も少しやって終了かな~。あ~、何とか無事に新年が迎えられそうだよ♪
  • #NhUToV4s
  • URL
  • 2009.12.30(Wed)
  • Edit
biro*ちゃん、こんにちは(^^)
コメントありがとう~!!

何を言うの~(>_<)それは私のセリフだよ~(笑)
毎回読み逃げしてたのよ^_^;

いっつも、かわいいものに囲まれてるbiro*ちゃんは私の憧れだもん^^
今年はお話も出来て本当に楽しかったよ~♪

来年は一緒にパン作りしようね^^biro*ちゃんの絶品パンが食べたいわ~♪


biro*ちゃんちのご主人も大晦日までお仕事なのね?本当にお疲れさまですm(__)m
あと1日、頑張ろうね!!
  • #NhUToV4s
  • URL
  • 2009.12.30(Wed)
  • Edit
鍵コメちゃん、こんにちは(^^)
コメントありがとう~!!

そちらに伺いますね~♪
  • #NhUToV4s
  • URL
  • 2009.12.30(Wed)
  • Edit
うさみちゃん、こんにちは(^^)
コメントありがとう~!!

リュス。うさみちゃんならめちゃめちゃかっこいいのが焼けるんじゃない?
楽しみにしてるよ~♪

私?私は家業だよ^^だから時間も、ある程度は自由に使えるの。お勤めしている、うさみちゃんに比べたら全然楽チンだよ~。
だから、うさみちゃんのパン焼きやお菓子作りは本当に凄いなって関心してるの^^
私には絶対に出来ないもん(>_<)

今年も明日だけになっちゃったね。とにかく悔いが残らないように頑張ろう!
  • #NhUToV4s
  • URL
  • 2009.12.30(Wed)
  • Edit
しおんさん、こんにちは(^^)
コメントありがとう~!!

掃除したした(笑)
もうバテたよ~(>_<)しかも合間にバニラがお菓子作る~って言うから、てんてこまいでした^_^;

あ。私はプリン希望です(笑)
プリン、最近食べてないな~。めちゃめちゃ食べたくなってきた^^

しおんさん。本当に忙しそうだね~(涙)身体、壊さないように気をつけてね!!

私の方こそ、今年もしおんさんといっぱいお話が出来て本当に楽しかったよ~♪
来年も引き続き、よろしくね(^^)
それでは、良いお年を~♪
  • #NhUToV4s
  • URL
  • 2009.12.30(Wed)
  • Edit
お疲れ様ー。

そんな中、パンも焼いて・・
凄いわー、エリカ!

リュスティック、蜂蜜たらりん・・
想像しただけで、よだれが・・
  • gnas-style#ZxXOt7Ek
  • URL
  • 2009.12.30(Wed)
  • Edit
先輩(^^)

パンだけは焼かないと朝ごはんがないんだもん(笑)
朝は絶対にパンなんだとさ~^_^;

でもね、生活に組み込めるからパン焼きは凄く好き^^
お菓子作りみたいにストイックになる必要ないし、大丈夫~っていう範囲がひろいから私にも出来るんだと思う^^

あ~、だから上達しないのか(爆)
  • #NhUToV4s
  • URL
  • 2009.12.31(Thu)
  • Edit

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