今日の関東は晴れ晴れ晴れ！！や〜っと朝から晴れてくれました。

　　朝方、お弁当を作っている時に東の空が明るくなってくるのが、とっても早かったです。

　　そんな日は大抵、元気いっぱいで過ごせる私ですが、やっぱりおかしい・・・。疲れが出ているのかな〜？？



　　そんな日の朝ごパンです。

　　　　　

　　アスパラベーコンカップパンです。

　　お弁当用に買っておいたアスパラガス。そろそろ限界だなーって思っていたので簡単にベーコンとくるくる巻いちゃいました〜！！

　　なんだかトンボみたいに見えるのは私だけですか〜？？やっぱりアルミカップで三つ焼けば良かったかな〜？？

　　まぁ、美味しいからいいっか！！



　　そして今日の一人ランチは、

　　　　　

　　揚げない里芋コロッケです。

　　昨日の晩ごはんの里芋コロッケのタネ。揚げるのが面倒だったのでグラタン皿にしいてパン粉をかけてオーブンで焼きました。

　　本当は粉チーズも一緒に焼きたかったんですけど、あいにくストック切れ…。まぁ、ヘルシーで良しとしましょう。

　　とろけるチーズをのせて焼いてグラタン風も良かったな〜。まだタネが残っているけどさすがに冷凍庫へ。また少ししてからいただきましょう〜！！
　　
　　頂き物の里芋さん。とっても美味しくいただきました。ごちそうさまでした。




　　そんな体調がいまいち優れないので今日のおやつはグレープフルーツ。バニラも私も柑橘類が大好きなので問題ないない！！

　　グレープフルーツって、果物で一番好きだな〜。

　　グレープフルーツの薄皮を剥いてあげるんですけど、薄皮を剥くスピードがバニラの食欲に間に合わない間に合わない！！

　　もうとにかく、とってもとっても忙しいおやつの時間になりました・・・。

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　　最後になりましたが私の体調を気遣ってくださったみなさま。本当にありがとうございます。たぶん、季節の変わり目で体に疲れがたまっているだけだと思います。

　風邪薬を飲んでもあんまり効いてる様子がないんだよな〜・・・。困ったもんです・・・。



　　でもでもケーキがどうしても食べたくて主人が帰ってくる前にバニラと作ってしまいました。完成は明日だな〜！！



　　明日は水曜日。週の真ん中だ〜！！明日も晴れるといいんだけどな〜。