今日の関東はとにかく湿度が高い。不快指数かなり高いです・・・。

いつも通り過ごしているはずなのに、とにかく疲れる。はぁ、早く梅雨が明けないかな〜？？







朝ごパンです。



ロールパンです。

久しぶりのロールパン。巻くのはやっぱり楽しいですね！！

でも今日のは生地がいるくなってしまって、２次醗酵させたら、くるくるが見えなくなってしまいなした・・・。



う〜ん、パン焼き修業は続きます・・・。

ロールパンみたいなふわふわパンはバニラも抵抗無く食べてくれるから嬉しいです。

シンプルな味のパンだからこそ、仕事を丁寧にしなくっちゃいけませんね。

課題は山積みだわ〜・・・。









今日のバニラ。珍しく晩ごはんの前に大爆発しました。

ごはんの準備をしなくちゃいけないのに、泣きじゃくるバニラをしばらく抱っこ。赤ちゃんの頃の黄昏泣きを思い出しました・・・。

でも、いつまでこうやって抱っこをせがまれるのかな？？そう思うと、この貴重な時間を大切にしなくてはと思う母でした。






しかし、晩ごはんを食べたバニラはご機嫌でお絵かきしてます・・・。なんだよ、ただおなかが空いてただけじゃん！！一人でしんみりしちゃったよ・・・。







明日はついに金曜日〜〜〜！！！唄い出したくなっちゃいますね〜〜！！

みなさんも素敵な１日になりますように！！

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昨日、今日ととても気持ちの良いお天気が続いています。みなさんの所はいかがですか？？

夏本番を前に、こういうカラっとしたお天気が続くと嬉しいですよね！！





朝ごパンです。



初プルマンと焼きました。

先週末、やっとやっと食パン型を買ってもらいました！！

でも、頭が焦げてるんですよね・・・。ごめんよ、パンちゃん。

それに焼いている時に中の様子が見えないのもドキドキです。最初っからプルマンを焼こうとするのが無謀ですよね・・・。

それでもクラストのカリカリした感じ。クラムのふんわりは型無しでは焼けないですもんね！！

買ってくれてありがと〜！！

しか〜し、この食パン型ちゃんと仲良くなるにはもう少し時間が必要みたいですね・・・。





今日のバニラさん。水着を買いました。おうちでさっそくファッションショー。

早く海やプールに行きたいね！！父と母は付き合いますよ〜！！





明日はもう水曜日なんですね〜。なんだか１週間があっという間に終わってしまうような気がします。

もっと１日１日を大切に過ごしたいなと思う今日この頃です・・・。



みなさんの明日も素敵な１日になりますように！！

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待ちに待った週末です。といってもイベントがあるわけではないのですが、週末〜ってだけでウキウキしてしまいますよね！！





朝ごパンです。



夏色フォカッチャです。

昨日の宣言通りの夏野菜たっぷりのフォカッチャを焼きました。

ししとうがちりぢりになっちゃいましたね。気にしない気にしない！！

加熱したトマトがジュワ〜っとはじけて、今日も大満足の朝ごパンでした。

でも私。今だにフォカッチャの定義が分かりません・・・。誰か教えて下さい・・・。





お天気が良かった今日は畑のお手入れにも励みました。



やっと出てきました！！

小春ちゃんに頂いた、紫オクラが発芽しました。

でも私の不注意で白ゴーヤは発芽せず・・・。小春ちゃん、本当にごめんね。

オクラちゃんはしっかり育てるからね！！

草取りもしたし、一応お手入れは完了かな。それでも雑草はいくらでも出てくるんですけどね・・・。





実は今日、もう一つパンを焼いたんですが、写真を撮り忘れました・・・。

また後日焼きたいと思います。




明日は日曜日。私が凄〜く楽しみにしていた事があるんです！！

なので、みんなでお出かけしてきます！！

みなさん、良い週末をお過ごしください！！

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今日は一日曇り空の関東地方。

お空はすっきり晴れないけれど、今日を乗り切れば明日はお休み〜！！朝から気合が入ります！！



朝ごパンです。



お花のカフェオレパンです。

ミニシフォン型を使って焼きました。

頭が黒いのは見ないで下さい・・・。



こんな風にちぎって食べると楽しいですよね！！

最近シフォンケーキを全く焼いていなかったので、活躍の場面が出来て本当によかったです。

バニラも興奮しながら食べてました。食事の場面が楽しいと自然とごはんも美味しく感じますよね？？




そして今日はランチも。



夏野菜たっぷりミニピザです。

おうちで獲れたナスとししとうとトマトをトッピングしたミニピザです。

夏野菜がいっぱいで、とっても満足のいくランチでした。

明日はフォカッチャを焼いてみよう！！！





そして、おやつは。


スフレチーズケーキです。

どうしてもチーズケーキが食べたくて昨日の夜に焼いちゃいました。



久しぶりのチーズケーキ。シュワシュワ〜な感じがたまりませんね！！

朝とおやつに１個ずつ食べちゃいました・・・。

あと２個残ってるから、また明日食べちゃおう！！

最近、あんまりケーキやお菓子を作ってなかったんですが、生活の中にケーキのある暮らし。

うぅ〜ん、気分だけでもリッチになれますね。

たまにはこういう気分を味わう事も大切ですね！！

主人も晩ごはんの後にしっかり食べてました。




明日はやっと土曜日だ〜〜！！週末にしか出来ないことっていっぱいありますよね？？

というか、私はやらなきゃいけない事をためすぎなんだな・・・。

とにかく、明日は雨が降る前に畑のお手入れをしなくては・・・。




みなさんも良い週末をお迎えください！！

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今朝は少し肌寒く、空にも雲がかかっていました。

それでも梅雨独特のジメジメ感は無くて気持ちいいな〜。



朝ごパンです。



ミルクブレッドです。

甘味は練乳だけなので、ほんのり甘〜いパンに焼き上がりました。

が、しか〜し！！クープはどこにも見当たらず、おまけに粉を叩き忘れました・・・。

救いは美味しかったというところだけです・・・。




そして、おやつには。



フレンチトーストにしていただきました。

お友達のゆっこさんが美味しそうなフレンチトーストを作っていたので、私もどうしても食べたくなっちゃいました！！

ゆっこさんの美味しそうなフレンチトーストはコチラです！！

ゆっこさん、とっても美味しかったよ〜！！ありがとう！！

今度はバケットでも作ってみたいな〜。っていつになったらバケットが焼けるようになるんだか・・・。




バニラさん、最近やたらとサンリオのシナモンにハマっています・・・。

いつサンリオピューロランドに連れていかれるのか内心ビクビクしている母でした・・・。




明日はもう木曜日なんですね〜。というかいつの間にか月末だし・・・。早すぎます。

みなさんも素敵な一日になりますように！！

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