今日は朝からいいお天気でした。お天気だと家事にも気合いが入ります。

　　とにかくお掃除お掃除！！バニラを起こして今日は晴れている事を伝えると、「今日はお布団干せるね〜〜！！」そうだよね、ずっと干せなかったから今日こそは干そうね！！

　　いや〜、朝から体力使ったな〜。朝なのに疲れてるんですけど・・・。

　　そんな今日の朝ごパンは、昨日のミニミニロールとゆで卵、サラダでした。ふぅ〜、食べ終わって良かった！！

　　バニラはそれに加えオレンジ２個も食べて元気に保育園に行きました！！最近はグレープフルーツよりオレンジにハマっているバニラさん・・・。



　　う〜ん、おやつはやっぱりパンが焼きたいな〜って思って、

　　　　

　　抹茶チョコチップロールです。

　　久しぶりに抹茶のパンを焼きました。おやつなのでチョコも少し。

　　　　　

　　きも〜ち入ってます・・・。やっぱりホワイトチョコチップがいいよ〜！！

　　今日の大きさは、

　　　　　

　　はいはい、しつこいですよね・・・。わかってます。芸がなくて本当にすいません・・・。

　　でもね、晩ごはんの後にバニラの話を聞きながら成型するのがとっても楽しいんです。

　　私も時間に追われていないので、ゆっくりお話も聞けるし、バニラにいたってはおなかもいっぱい満足満足な時間なので、気持も落ち着いています。

　　こういう時間はこれからも大切にしたいな〜。

　　そうそう、お味はとっても美味しかったですよ〜！！とっても小さいから二口で食べれちゃうし、お出かけの時には最高かも！！

　　ごちそうさまでした！！




　　そして晩ごはんは、イカともやしの中華あん、まぐろのカマ焼き、アボカドときゅうりのサラダ、ピーマンの肉詰めと玉ねぎの肉詰め（昨日のハンバーグの残りで）、ごはんでした。

　　バニラさん、片栗粉でとろみをつけた野菜炒めが大好きなので今日の中華丼のようにして食べてました。

　　まぐろのカマもヒットだったようで、主人と奪い合って食べてました・・・。



　　昨日の記事へのみなさんのアドバイス、とっても参考になりました。そして何より私自身の励みになりました。本当にありがとうございました。

　　これからもこんなバニラmamaですが、よろしくお願いします。

　　今日もひんやりとした朝を迎えました。雨は降っていないものの油断はできないかな〜っていうお天気です。


　　みなさん、バニラを心配してくださって本当にありがとうございます。
　　
　　一日、おうちでゆっくり過ごしたら、随分と咳も少なくなり今日は保育園に行くことが出来ました。本当にありがとうございました。




　　そんな今日の朝ごパンです。

　　　　　

　　またまたミニミニバターロールです。

　　　　　

　　ハマってます・・・。

　　昨日より更に小さいです。レシピはそのままで３２分割しています。

　　　　　

　　今日はチビッ子達にも参戦していただきました。

　　ハマるとなかなか抜け出せない性分なので、しばらくロールパンが続きそうです。
　　

　　
　　このロールパン、主人のお弁当に玉子サンドとツナサンドを作ったんですが、なにせパンが小さい小さい・・・。ロールサンドには普通のサイズがおすすめです・・・。

　　このロールパン、明日の朝まで残ってるから焼くならおやつパンだな！！



　　
　　ここからは独り言です・・・。

　　今日のバニラはとっても甘えん坊でした。普段以上の甘えてくるって事はは、やっぱり体調がいまいちなんだな〜。週末まであと2日。あんまり無理はさせないにしようっと。

　　保育園や幼稚園を休ませるのって勇気がいりますよね。みなさんはどの辺で判断しているのかな〜？？

　　まだまだわからない事だらけの育児です。逃げたくなったり、投げ出したくなったりする事も多々あります。
　　でも、最後に味方になってあげられるのは私しかいなんだ、と最近強く思います。

　　私の母がそうしてくれたように、私もバニラを守ってあげたいと思います。

　　

　　ここ数日本当に寒い日が続いています。みなさん、体調など崩されていないでしょうか？？

　　そして今日もやっぱり雨が降っています。というか台風が近づいていたんですね。私はテレビをほとんど見ないので、全く知りませんでした・・・。天気予報くらいみないと駄目ですね・・・。

　　そんなさむ〜い朝。バニラは嫌な咳をしています。あんまり気管支が強くないので、すぐに咳が止まらなくなってしまいます・・・。

　　酷くなると治りも悪いので、今日は保育園をお休みさせちゃいました。お天気もいまいちだしね。



　　そんな今日の朝ごパン。

　　　　　

　　ミニミニバターロールです。

　　先日、t*ｌのtommyさんがとってもかわいいミニバターロールを焼いていて、とっても美味しそうだったので早速焼いちゃいました。

　　どのくらい小さいかと言うと、

　　　　　

　　このくらいです。

　　tommyさんみたいにきれいには焼けなかったけど、野菜スープと一緒に美味しくいただきました。

　　　　　

　　tommyさんのきれいなミニバターロールはです。コチラです。

　　バターロールって本当にかわいいな〜！！今日は初めての成型方法だったけど、今までで一番コロンとしてました。

　　レシピの覚え書き。

　・強力粉　　　　　２５０ｇ
　・無塩バター　　３５ｇ
　・砂糖　　　　　　３５ｇ
　・塩　　　　　　　　５ｇ
　・ドライイースト　　３ｇ
　・卵黄＋牛乳　　170ml　　　　　

　１９０℃で１３分の焼成でした。




　　そしてお休みしているバニラさん。食欲はあるし元気です。上のシルバニアのうさぎさんはバニラのをちょっと拝借しています。

　　日中は、二人でシルバニアで遊んでいました。お絵かきもしたし、おままごともしたし、お外に出なくても遊べるようになったなんて、本当に成長したな〜って思います。

　　家は一人っ子だから、もっと小さい頃はなかなかおうちで遊べなかったもんね・・・。ず〜っとお外にいる子でした。

　　これからもっと暖かくなるから、またいっぱいお外で遊ぼうね！！





　　明日もお天気はいまいちのようですね・・・。あぁ、お布団がほしたいよ〜！！


　　週の真ん中、水曜日。みなさんも体調など崩されませんように楽しくお過ごしください！！

　　週の始まり月曜日、なんだかお天気もパッとしないですね。そろそろお布団も干したいな〜なんて思いながら朝を迎えました。

　　３日に一度はお布団を干さなきゃなんだか気持ち悪くなってきます・・・。
　


　　そして朝ごパンの前に、贈り物用に焼いたパンです。

　　　　　

　シンプルにミニ食パンです。相変わらずのおブスちゃんでごめんなさい・・・。

　　こんな子でも貰ってやって下さい。



　　そして、余った生地で、

　　　　

　　フットボールパンを焼きました。

　　パンの分量が少なかったので、

　　　　　

　　玉子サンドにして朝ごパンです。

　　今日の覚え書き。

　・強力粉　　　　　　２２０ｇ
　・薄力粉　　　　　　　３０ｇ
　・無塩バター　　　　３５ｇ
　・お砂糖　　　　　　　３０ｇ
　・塩　　　　　　　　　　　５ｇ　
　・スキムミルク　　　　大さじ２
　・ドライイースト　　　　小さじ１
　・卵黄＋水　　　　　　１８０ｍｌ

　　１８０℃で２０分焼きました。（あくまで家のオーブンで。）


　　今日は朝から走り回って疲れたので、晩ごはんは大好きなものばっかりにしちゃいました。

　　ツナサラダ巻き、茶碗蒸し、アボカドと新玉ねぎのかき揚げ、スナップえんどうとさっと茹でたものでした。

　　みんなみんな美味しかったのに写真はございません・・・。ごめんなさい・・・。バニラは茶碗蒸しを２個も食べてました。



　　明日も一日忙しくなりそうだ〜〜〜！！張り切っていきましょ〜〜！！

　　今日はみんなお休みの日曜日でした。ゆっくり朝寝坊するぞ〜〜って決めていたのに、休日早起きのバニラにたたき起こされました・・・。

　　朝起きてすぐ、「喉が渇いた〜！！」っていうから牛乳をあげたら、「なんで冷たいの〜！！」ってクレームが・・・。そうだよね、今日は確かに寒いもんね・・・。

　　と思いつつもイライラしていた私です・・・。寝坊しようって決めていた今朝はパンの準備をしていなかったので、今朝はおかゆにしちゃいました。

　　ちょうど寒かったし、バニラもお粥大好きだからＯＫＯＫＴＯしてください・・・。



　　そして、さむ〜いなって思いながら午前中いっぱいおうち遊び。雨も降ってるしちょうどいいかな〜と思いながらも食べたお昼前のおやつです。

　　　　　

　　お豆腐チーズケーキです。

　　先日のチーズケーキに納得がいかなかったのでリベンジしようと思ったんですが、生クリームが無い・・・。でも食べたい。冷蔵庫と相談して生クリームの代わりにお豆腐を入れてみました。

　　お豆腐臭さが残らないようにレモン汁を多めに入れたので、今回は納得のいく出来上がり！！

　　しっと〜りチーズケーキに仕上がりました。覚え書きに分量だけ。

　　・クリームチーズ　　２５０ｇ
　　・絹ごし豆腐　　　　２００ｇ
　　・卵　　　　　　　　　２個
　　・砂糖　　　　　　　　８０ｇ
　　・薄力粉　　　　　　　大さじ３
　　・レモン汁　　　　　　大さじ３


　　１７０℃　のオーブンで４５分焼きました。


　　そして、お昼前からおお買いもの。やっぱりお外は寒かったよ〜。

　　バニラは車に乗って早々にお昼寝してました。朝早いからだよ〜！！


　　
　　帰ってきてから今度はバニラのためのおやつ。

　　　　　

　　久しぶりにドーナッツなんて作ってみました。

　　私はこのふわふわのドーナッツが好きなんですよ〜〜！！皆さんはどうですか〜〜？？

　　これも一応覚え書き。

　　・薄力粉　　　　　　　　１５０ｇ
　　・強力粉　　　　　　　　5０ｇ
　　・バター　　　　　　　　２０ｇ
　　・塩　　　　　　　　　　　3〜4ｇ
　　・お砂糖　　　　　　　　２０ｇ
　　・スキムミルク　　　　　１０ｇ
　　・ドライイースト　　　　　　小さじ１
　　・卵＋水　　　　　　　　１３０ｍｌ

　　二次発酵が４０〜５０分です。今日は寒かったから、お買物の間放っておきました・・・。

　　バニラにも主人にも好評のおやつでした。



　　晩ごはんは寒かったのでお鍋にしました。久しぶりのお鍋は美味しかったな〜〜。バニラもお野菜いっぱい食べれるし、体もあったまるし簡単だし、お鍋って本当に優れたお料理ですよね！！あっ、お料理って呼べないですよね・・・。切ってお鍋に入れるだけだもんね・・・。

　　　　

　　お休みも終わっちゃいましたね！！明日も皆さんがハッピーマンデーを迎えられますように！！